¿Que tal lo pasaron este fin de semana largo? Nosotros aprovechamos de descansar y nos inspiramos con esta receta.

Después de haber compartido con unos amigos, quedaron unas almendras y pistachos... nos pusimos a pensar, y si hacemos una receta dulce con esto? Entonces nos pusimos ¡Manos a la obra!

¿El resultado? estas Energy Balls mega deliciosas 😍 

Como tiene proteína, con 2 bolitas de comas al día será suficiente para saciar las ganas de comer algo dulce 😉

Para la receta necesitarás lo siguiente:

• 90 gramos de Pistachos
• 120 gramos de almendras
• 3-4 Cdas. de dulce de leche vegano 
• 3 Medidas de Proteína Vegan Sabor Vainilla

Preparación:

1. Primero procesa los frutos secos hasta tener una harina.
2. En un bol agrega la harina de frutos secos, las 3 medidas de Proteína en polvo Vegan de Vainilla y las cucharadas de Dulce de leche (nosotros agregamos 2 grandes, muy grandes, pero al ojo calculamos que son entre 3 a 4 cucharadas normales 🤓)
3. Mezcla muy bien, hasta que quede homogéneo.
4. Refrigera por unas horas o durante la noche.
5. Haz las bolitas del tamaño que más te gusten, nosotros las hicimos grandes.

Y disfruta!

Para conservarlas te sugerimos guardarlas en el refrigerador 😉